日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


[今月の出来事] [料理写真集] [メディア] [食べ歩き・勉強々] [こだわり] [仕入れ] [名物品] [夢・目標] [師匠、恩師] [幻のお酒] [お取り寄せ「お酒・デザートなど」] [ 2002年スペイン視察旅行] [イマジネーション] [友人・仲間] [趣味] [子供] [食育] [プロフィール] [日本橋案内] [人材募集] [店の内装・歴史・伝統] [無断転用を禁じます。]

[今月の出来事] NHK「あさイチ・スゴ技Q」 ビールの新しい活用法を伝授!

5月16日「NHKあさイチ・スゴ技Q」に登場!
新しいビールの活用法を伝授!
1_1.jpg
ビール、ビール、ビールが大変身‼️
・ビール漬け
recipe_1.jpeg
・ビール漬けと黒ビール漬け
fullsizeoutput_123.jpeg

・炊き込ビーごはん
recipe_2.jpeg
・こちらは、炊き込ビーごはんのハーフ&ハーフ仕上げ!
fullsizeoutput_126.jpeg

・ビアー奴
recipe_3.jpeg

ビール業界が
たまげ驚く新発想‼️
ビールが出汁や調味料に大変身‼️
オリジナルのレシピ大公開


[トピックスのトップへ戻る]