日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
2016年 7月4日石垣島へ
小泉武夫先生と石垣島の黒麹を使った。 今までに無かった新商品をいろいろと開発! 新特産品開発公開説明会に参加して来ました。
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