日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


[今月の出来事] [料理写真集] [メディア] [食べ歩き・勉強々] [こだわり] [仕入れ] [名物品] [夢・目標] [師匠、恩師] [幻のお酒] [お取り寄せ「お酒・デザートなど」] [ 2002年スペイン視察旅行] [イマジネーション] [友人・仲間] [趣味] [子供] [食育] [プロフィール] [日本橋案内] [人材募集] [店の内装・歴史・伝統] [無断転用を禁じます。]

[今月の出来事] ミラノ万博で「江戸っ米ぷりん」が日本代表で世界中に紹介されます。

2015年5月〜イタリア食のミラノ万博で「江戸っ米ぷりん・えどっこぷりん」が日本代表で世界中に紹介されています。
11012996_853814668037594_2251478081448931422_n.jpg

IMG_3360.jpg


ぷりん.jpg
ミラノ万博・日本館内での日本館アプリで携帯へ全ての情報がダンンロード!>
掲載場所 :ミラノ万博内の「多様性の滝」 というスペースで、画像と説明文で紹介
文章内容 :商品の紹介文、文字数:30文字以内
ECO東京! 都産都消! 東京の新しい食の無限の可能性を形にしました。
11145004_471736492989578_6643882314200028554_o.jpg
日本館アプリで携帯へ全ての情報がダンンロード!
IMG_9756.jpg
日本館アプリで携帯へ全ての情報がダンンロード!
IMG_9751.jpg
日本館アプリで携帯へ全ての情報がダンンロード!
IMG_9753.jpg
日本館アプリで携帯へ全ての情報がダンンロード!
ミラノ3.jpg

第2回 地場もん国民大賞 「東京優勝」受賞が評価されました。
ミラノ2.jpg
東京の美味再発見!「江戸っ米ぷりん

ECO東京! 都産都消! 東京の新しい食の無限の可能性を形にしました。

東京の美味再発見!「江戸っ米ぷりん」。
pic_item_11.png

ECO東京! 都産都消!

「地産地消=都産都消=江戸前」の
東京の新しい食の無限の可能性を形にしました。
P1290246edo.jpg
当店は、平成二十三年東京都より
都内産農林産物の地産地消に貢献しましたと感謝状を頂いております。


・この快挙は、東京のこだわりの生産者様(江戸っ子)の多大なる協力のおかげであります。

代々受け継がれてきた、東京江戸っ子たちのこだわり食材が幅広く評価され、本物の東京食材の素晴らしさなどを皆様に再認識して頂いた良い機会だと感じております。
ぷりん1.jpg

2015年7月11日「JAPANデーレセプション」日本代表の料理人で参加
にっぽんサローネに国内外 VIP に日本の“食”を披露
安倍首相の奥様、林農水大臣などなど約900名参加

11822928_868413589911035_6210100748731836089_o.jpg


・購入はこちらです。
ニッポンセレクト
〜〜〜〜〜全国商工会連合会公式〜〜〜〜〜
ニッポンセレクト

この東京食材の評価は、2019年ラグビーワールドカップ・ 2020年東京オリンピックなどの開催時の食事を「東京食材で おもてなし」と正式に発表されていますので、

今度の目標は、2019年ラグビーワールドカップ・ 2020年東京オリンピックの「東京食材おもてなし商品・認定第一号」を獲得するために、こだわりの生産者様とJA東京さんと協力して進めております。
フード8.jpg

すいません!勝手に夢を語りました。o(^_-)O
第2回 地場もん国民大賞「東京優勝」受賞!


[トピックスのトップへ戻る]