日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
7月18日は大手町にあるJAビル本社 4階 農業・農村ギャラリーで 7月はJA千葉県産食材「とうもろこし・枝豆・豆乳(小糸在来)」 ・とうもろこしと豆乳のすり流し とうもろこし、枝豆、トマト、豆腐入り ・とうもろこしと豚バラ肉の炊き込みご飯 黒胡椒バター風味仕上げ とうもろこし料理の試食と国産食材を使った特製お弁当も付いて何と! 来月は東京産食材!東京X(豚肉)パッションフルーツの料理です。 皆さん、お時間ありましたらランチがてらお待ちしております。 |