日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] 11月12日 NHKあさイチ「スゴ技Q 土鍋パワー 徹底活用術」

11月12日NHKあさイチ「スゴ技Q 土鍋パワー 徹底活用術」
日本料理人が土鍋の特徴を生かし、
プロならではのひと味違う寄せ鍋作りの技を伝授致します。

芽から鱗の土鍋活用術!市販の鍋の素を使わなくても美味しい寄せ鍋が簡単に出来ま~す。
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