日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] 家庭画報12月号 「究極の炊飯器でご飯名人! ご飯が主役の豊かな食卓」

家庭画報12月号 「究極の炊飯器でご飯名人! ご飯が主役の豊かな食卓」

「パナソニック」スチーム&可変圧力 IHジャー炊飯器SR-SPX3シリーズ
炊飯技術の粋が集結した究極の炊飯器...

話題のお米を使って主菜やお好みで炊き分ける
「毎日おいしい家族のご飯」

同じ水加減で炊き分ける「5種の銀シャリを炊き分ける機能」に注目!

お米のおいしさを堪能するシンプル献立
・おだしといただく「関西風煮魚」には「やわらか」ご飯!
子持ちカレイの梅煮

・こっくりと煮込んだ「関東風の豚の角煮」には「しゃっきり」ご飯!
豚バラ肉と牛蒡の関東風角煮

・冷めても美味な塩むすびは 究極のご馳走
一口塩むすび

・一粒一粒にうまみをまとわせる 炊飯器だから炊き込みご飯も絶品
牛肉ときのこの炊き込みご飯

・混ぜご飯にはパラッと硬めに炊き上げて
天ばら風混ぜご飯

詳しいレシピを知りたい方は、家庭画報12月号を購入して下さい。

すいません!
ある時は炊飯器!
又、ある時は土鍋!
又、ある時はスチームケース!
又、ある時はフライパン!
仕事なので、、、
頼まれたら何でもします f^_^;)
でも!美味しそうでしょ〜銀シャリ^_−☆もっと見る写真にタグ付けタグ付け終了位置情報を追加編集


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