日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
あの!褒めない所さんも美味しいと認めてた(^O^)/「おつまビー料理」本日21時〜テレビ東京「所さんそこんトコロ!ヒンヤリ大納涼SP‼」の③キンキンのビールに最強に合う究極つまみ!で今までに無い発想でビールと一緒に味合える新しい!おつまビー料理を披露!先ずは「ビアやっこ!」「ビア醤油!」「煮氷ビー」「炊き込ビーごはん!」「ビア漬!」ビールは勿論!黒ビールやハーフ&ハーフで醤油などは使わないで調味料は(塩とほんだし)だけでこの美味しさ!o(^_-)O!これはビール業界もビックリ!するでしょうね。それも家庭でも簡単に作れ!今年から多分?流行るおつまビー料理が出来上がりました!因みに、今回の料理は日本は元より世界にも通じる料理です。p(^_^)q! |