食材と料理人の感性から生まれた創作新和菓子「ラム納言」
伝統を重んじながらも、新しい時代の空気を前向きに取り入れていく
という料理への思いから「ラム納言」は生まれました。
吟味された素材は、練達の技術とひらめきにより至福の一品へと昇華されます。
しっかりとした豆の風味をもっている北海道の「あかね大納言」と
ヘビーラムの逸品「MYERS'S RUM」が奏でる深い香りと味わいをお楽しみ下さい。
・盛り付けの一例 特注品 舟形江戸切り子
大人の和菓子
お茶は勿論、日本酒、ウイスキー、ブランデーなどやタバコ、葉巻にもに相性がいいです。
1箱3,240円 大1p、小3pと小分けしてあり、常温で3ヶ月は持ちます。
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