日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
美女と野獣!の記者発表会? 10月6日鍋で有名な「ビタクラフトジャパン株式会社」さんが共同記者発表会をしました。 ゲストは4人「食と健康のスペシャリストの家森教授さ...ん・野菜ソムリエの長谷川理恵さん・ポタジエの柿沢さん・ビタクラフトの井村社長・自分」世界に発表したビタクラフトでビタミンの吸収が高いこと等の実験結果を解説発表。
レタスのツナとゆずこしょうと塩昆布のあえもの
レンコンとブロッコリーの鶏そぼろゴマあんかけ
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