日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
1/24 「ソロモン流」今回の賢人は! 日本を代表する老舗洋食店「たいめいけん」の三代目 茂出木浩司さん 創業78年の味を守る、熱血三代目の奮闘に密着! 小津安二郎、池波正太郎も愛した、オムライスやナポリタンなど懐かしの洋食の数々を紹介。 さらに、三代目自らたいめいけん名物「タンポポオムライス」の作り方を伝授! 友人、仕事、三代目仲間で自分も登場しました。
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