日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
ミセス 10月号 日本橋ゆかり 野永喜三夫に教わる 「フライパンでご飯のおかず」 ポイント! 煮つめて味をきめていくので、煮はじめは薄味が基本です。 最後に味見をするのを忘れずに!
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