野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫（のなが きみお）のこだわりトピックス

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［今月の出来事］　 ＪＡＬ韓国線エグゼクティブクラス３月～・エコノミークラス7月～「食楽空弁｣を特別監修

［メディア］　 ＪＡＬ韓国線エグゼクティブクラス３月～・エコノミークラス7月～「食楽空弁｣を特別監修

［夢・目標］　 ＪＡＬ韓国線エグゼクティブクラス３月～・エコノミークラス7月～「食楽空弁｣を特別監修

「食楽空弁｣でますます美味しい＆素敵な空の旅を！！ ＪＡＬ韓国線の空弁 大好評「食楽空弁」が１周年を迎え、エコノミークラスがより美味しくリニューアル！ ２００９年３月～新たにサービスを開始しエグゼクティブクラスのプレミアム空弁例えば 日本発便やソウル発便では“和”をテーマに、季節の素材を新たに十枡に詰めた 「松花堂弁当風」にご用意いたしました。 韓国線のメニューは10日毎に変更いたします。 「一例」 エグゼクティブクラスの空弁「食楽空弁・松花堂弁当」を特別監修 新たに空弁リニューアル！ ２００９年7月～はエコノミークラスの空弁「食楽空弁｣も特別監修！ 韓国線のメニューは10日毎に変更いたします。 ＊２００９年９月～３０日まで エグゼクティブクラスのプレミアム空弁が変わりました。 世界初のチャレンジ的なメニューも監修しています。 ■プレミアム空弁に新シリーズ「空麺（そらめん）」登場！ ご好評をいただいています韓国線のプレミアム空弁に 新たに「空麺（そらめん）」シリーズとして麺メニューをご用意いたしました。 今回は第一弾として、２００９年９月１日から９月３０日の期間限定で 関西空港・中部空港発韓国線のエグゼクティブクラスにてご提供いたします。 麺だけで２００ｇ、さらに多彩なおかずもご用意した ボリューム満点の「空麺」シリーズを、食欲の秋にお楽しみください。 ・【ピリ辛坦々麺】 　　（２００９年９月１日～９月１５日） ・【たっぷり胡麻のバンバンジー麺】 　　（２００９年９月１６日～９月３０日） ＪＡＬは引き続きお客さまに空の旅を一層お楽しみいただけるような 機内食サービスを展開してまいります。 ご期待ください。

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