日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[今月の出来事] 2月26日 第37回 国際HOTERES JAPAN 東京ガスブース調理実演&トークショーに登場

[メディア] 2月26日 第37回 国際HOTERES JAPAN 東京ガスブース調理実演&トークショーに登場

2月24~27日まで東京ビッグサイトで
国際ホテル・レストランショー HOTERES JAPAN開催

2月26日 東京ガスブース調理実演&トークショーに登場します。

24日下村浩司氏 
25日譚彦彬氏  
26日野永喜三夫
27日三國清三氏  毎日調理実演と試食が有りました。

東京ガスブースでは「炎の厨房の進化は続く」をテーマに
厨房の今と未来について紹介。

1、メインステージ&調理実演ゾーン
2、安全ゾーン
3、未来厨房ゾーン
4、凉厨体験ゾーン


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