日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
11月5日 16時52分~「イブニング5」に登場!
特集 今が旬! これぞ究極ご当地食材・・・・・あの将軍もたべた野菜!?
究極のご当地食材、東京・江戸野菜を特集! 形が不揃い、栽培が難しいなどの理由でスーパーから姿を消した江戸野菜が最近再評価されている。 知っているようで知らない江戸野菜、おいしい食べ方も大公開!
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