日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
この製品は「日本橋ゆかり」三代目 野永喜三夫プロデュースにより、富山県高岡市の伝統「鋳物」の技術を 今に伝える「能作」とのコラボ商品です。 不純物を全く含まない錫(100%)の材料にこだわり、一品一品職人の手仕上げにより製作したものです。 錫は金、銀に次ぐ高価な金属で、酸化しにくく殺菌効果が強い特性を持ちます。
古代より酒の器として使用され、お酒の味をまろやかにするといわれています。
酒器1つ杯2つセット桐箱入り、36,300円 送料別お問い合わせお電話お待ちしています。 TEL 03-3271-3436 FAX 03-3217-4367
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