日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
2月4日 神戸市東灘区 宝酒造・松竹梅白壁蔵見学取材!
宝さんの日本酒を全て試飲!
常温、ぬる燗、熱燗、ワイングラスと香りや旨味の 感じ方の違いを試してみました。
三年連続金賞受賞酒を試飲!
・勉強させてもらいました。 ごちそうさまです。
・詳しくは東京カレンダー 5月号をご覧ください。
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