日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[メディア] 婦人画報 2007年 1月号 「少量取寄せおせち」

10月26日 撮影

婦人画報 1月号 特別企画 お取り寄せおせちの盛り込み例
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ゆかり特別 お取り寄せ真空おせちの盛り込み例
前菜やオードブルのように盛り込むました。

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この様に食べる分だけ盛り込んでください。
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自家製イクラの醤油漬け、鴨ロース、数の子又は田作り
鶏肝の松風、鰆と鮭の西京漬け

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