日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
12月8日 某有名シェフのデートを邪魔しにきたら坂田さんが特別に 合鴨の卵で作った黒トリフがたっぷり入ったオムレツを!!! オムレツの上にも厚切りの黒トリフが!
中に何と!!! これでもかぁ~~と角切りの黒トリフがぎっしり!!! ・勉強させてもらいました。 ご馳走様です。
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