日本料理 日本橋ゆかり  野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス


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[食べ歩き・勉強々] 銀座 KANSEI  特別㊙裏メニュー!

12月8日 某有名シェフのデートを邪魔しにきたら坂田さんが特別に
合鴨の卵で作った黒トリフがたっぷり入ったオムレツを!!!

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オムレツの上にも厚切りの黒トリフが!
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中に何と!!! これでもかぁ~~と角切りの黒トリフがぎっしり!!!
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・勉強させてもらいました。
 ご馳走様です。


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