日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
酒、食事はフィナーレが大切です。
目で楽しんで、さっぱりとした食感がおいしい「冷製生うにプチ丼」
手前は深川新生姜あんかけ丼
江戸の深川丼をベースにおしゃれに演出した丼
ゆかり風マグロ丼
[トピックスのトップへ戻る]