日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
~~~~アルガの白、燦然と輝く、ダイヤモンド~~~~ ARUGA BRANCA BRILHANTE アルガブランカ ブリリャンテ
収穫年 : 2003年 品 種 : 甲州 栽培地 : 山梨県勝沼町 色 : 白 容 量 : 750ml Alc : 10.0 タ イ プ : 辛口 (発泡酒)
山梨県、勝沼の風土で育まれ1280年の歴史有る日本固有のぶどう「甲州」に特別のこだわりを持ち、このワインは、一本一本のびんの中でぶどうをワインにすることにより、醗酵で生ずる二酸化炭素をびん内に閉じ込めたものです。甲州ぶどうの優しさと弾ける爽やかさをお楽しめるシャンパン(スパークリングワイン)です。 2006年 6月 発売 限定本数1267本
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