日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
・お昼は中国茶の勉強と明時代の「東南地方一の庭園」豫園を見学し あの行列で有名な小龍包「南翔饅頭」ヘ
・南翔饅頭は並ばず2階の個室で小龍包づくしの特別コースを
もくもくと上海蟹をむしる女の子 前菜の盛り合わせ
ツバメの巣とカエルの脂肪のデザート ・勉強させてもらいました、ごちそうさまです。 ・夜は「譚氏官府菜」宮廷料理53,000円コースを
自由行動で南京東路へ
記念に一番高い中国包丁を購入。
漢方店へ 冬虫夏草
多分オットセイのペニス? 朝鮮人参 赤ツバメの巣 まだ更新の途中です。
[トピックスのトップへ戻る]