日本料理 日本橋ゆかり 　野永 喜三夫

日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫（のなが きみお）のこだわりトピックス

［今月の出来事］ ［料理写真集］ ［メディア］ ［食べ歩き・勉強々］ ［こだわり］ ［仕入れ］ ［名物品］ ［夢・目標］ ［師匠、恩師］ ［幻のお酒］ ［お取り寄せ「お酒・デザートなど」］ ［ 2002年スペイン視察旅行］ ［イマジネーション］ ［友人・仲間］ ［趣味］ ［子供］ ［食育］ ［プロフィール］ ［日本橋案内］ ［人材募集］ ［店の内装・歴史・伝統］ ［無断転用を禁じます。］

［食べ歩き・勉強々］　京都　千ひろ

２００６年　４月５日　日本料理アカデミーの打ち合わせのため京都へ
DSCF0853ti1.jpg
お昼は時間が空いていたので
明石の魚屋（鯛の目利き日本一）の水口さんと食事へ
DSCF0854ti2.jpg

DSCF0855ti3.jpg

DSCF0856ti4.jpg

DSCF0857ti5.jpg

DSCF0859ti7.jpg

DSCF0858ti6.jpg

DSCF0860t8.jpg

DSCF0861ti9.jpg

DSCF0862ti10.jpg

DSCF0863ti11.jpg

DSCF0864ti12.jpg

DSCF0866ti13.jpg

DSCF0867ti14.jpg

DSCF0868ti15.jpg

DSCF0869ti26.jpg

DSCF0870ti16.jpg

DSCF0873ti18.jpg

DSCF0872ti17.jpg

DSCF0877ti21.jpg

DSCF0875ti19.jpg

DSCF0876ti20.jpg

DSCF0878ti22.jpg

DSCF0880ti23.jpg

DSCF0881ti24.jpg

DSCF0882ti26.jpg

DSCF0883ti25.jpg
勉強させてもらいました。
　ごちそうさまです。

［トピックスのトップへ戻る］