日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
1歳の誕生日のお祝いに1升餅を背負って歩かせて、赤ちゃんが しっかりと 粘り強く一生(1升の掛ことば)歩いていけるようにお祈りします。 子供 の健やかな 成長と幸福を願う行事です。 良くできましたと、ほめているところです。
あー 疲れた~ この日をさかいに、バランス良く歩くようになりました。
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