日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
冷たいめん、つゆのおいしさが決め手です。 めんつゆの基本 めん類の基本と応用編 1、そうめん
2、なすの冷やしそうめん
めんつゆ+しょうが なすには、しょうががつきもの。香りの食欲も増進!!
3、トマトのあえめん 絶品おすすめの真壁屋さんの稲庭うどん(おばこ)
めんつゆ+トマト 基本のつゆに野菜などをプラスして楽しんで
4、焼き豚ときゅうりのあえめん
めんつゆ+ごま油
5、とろろそば
めんつゆ+山芋
6、鶏肉のごま酢うどん
めんつゆ+ごま酢 詳しいレシピはミセスをお買い上げください。
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