~ ゆかり御膳 ~ 3,675円 要予約
お通し、ご飯、漬物、赤だし、自家製デザート(黒豆ときな粉のアイス)付き
和食は敷居が高い、値段が高いとよく言われますが、そんなことはありません
店では適正ないや、かなりお値打ちなお弁当を改装をきに造り上げました。
やるからにはどこにも無い、綺麗で盛りたくさんでリーズナブルなお弁当
本物の日本料理を知らない若者達に見て食べて感じてもらい、日本の
四季、旬の良さをこのお弁当に詰め込み、伝統の日本料理のいいとこどりに
仕上げてみました。
これもばらして出せば、和食のバランスのとれたフルコースになりますし
自分がもし食べに行きお値打ちだな~と思う、食べたい物ばかり
盛り込んでみました。
全て自家製手造り、毎日中味も変わります。
・前菜 旬の手造り前菜盛り込み
・お造り 名物穴子湯引きと色々盛り合せ
・煮物 本物の鹿児島産、黒豚の角煮、八丁味噌と黒砂糖煮含め
季節野菜添え
・揚げ物 手造りしんじょう湯葉包み揚げ
一度食べてもらえば見た目、味付け、バランス、お値打ち感、全てに
満足感が伝わると思います。
自家製デザート(黒豆ときな粉のアイス)
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