野永 喜三夫

　　　　　　　　　　　　　　　　日本料理の伝統と文化の継承

一の重　寸方に合しダンボールを型取り
・デザインバランスをイメージし絵を書き仕上げます
　こちらＡパタン

こちらがＢパタン、造り始める前に頭の中で出来上がっているのだ！

二の重

色合いバランスをとりながら、完成させるく

三の重　　　こうする事でミスが無く仕事が速いのです

新感覚の今年のお雑煮です

単品のイメージ