牡蠣の殻が開けられる人になりたい 最終回
生かき、カクテルソース添え 殻の先端から三分の一のところに貝割りをぎゅと入れて
ぎゅぎゅと貝柱を切ればＯＫです
かきとわけぎのぬた 生かきはさっと湯ぶりして、ぬたや、ぽん酢おろしもいいね
かきの照焼き オイスターソースのかくし味も効いています
かきのヘルシーフライ 細かいパン粉で作るから、油のきれがよくて、かりっと揚がります
かきの豆乳なべ 海のミルクのかきと畑のミルクの豆乳を組み合わせて
最後に稲庭うどんがよく合いますよ、すりおよしたゆずをふって、汁を残さず楽しんで
乾さんお疲れさまでした、一月にはお母さんに将来料理上手のお母さんと言われるように
頑張ってください！
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野永 喜三夫