日本橋ゆかり 三代目、料理人 野永 喜三夫(のなが きみお)のこだわりトピックス
秋さばのお惣菜、マスターしたい さばの塩焼き さばはお店でおろしてもらって、あらも忘れずに さばのみそ煮 くれこそ、おふくろの味、白いご飯が食べたくなる! さばのみぞれ煮 いろいろな素材で応用できる基本料理です 船場汁 あーーーら、あらからいいお出汁が! 焼きさばご飯 さんま、あじ、さけでも同じように炊いてみて
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